初秋のアロットメント

昨日はパープルスプラウトの苗の水遣りにアロットメントまで行ってきました。
自分の畑はほとんど片付けてしまったので、夏の名残が感じられる風景を撮ってみました。

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日本の畑事情をいろいろなブログで拝見して感じた違いは、英国はもっと適当だなってことです。黒いビニールかぶせて穴を開けて苗を植えるってていねいなことをしている畑はみたことがありません。

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この秋冬のウィンドーボックスです。

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いちご大繁殖

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レイズド・ベッドからはみだしてどんどんのびているいちごの図。
今年は甘くておいしいいちごがたくさんできたので、大繁殖は大歓迎。地面に根を張った株を別の場所に移植しようと思います。
下の写真は今年の夏のいちご。

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今日からにほんブログ村の「野菜のみ」カテゴリーに参加させていただきました。勉強になりそうなブログがたくさんで、今から拝見するのがたのしみ♪ どうぞよろしくお願いします。


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カリフラワー

先日見に行ったときは茶色のはん点がある小さい実しかなかった…と思っていたのですが、今日緑の葉っぱをめくってみたら、こんなにきれいなカリフラワーがなっていました。もう少し育ってから収穫しようと思います。
カリフラワーも生産効率を考えると割の合わない野菜のひとつだけど、こんなきれいなのだからやっぱり来年も育てたい。
収穫してきたのはズッキーニ。ちょっと小さめだったけど、目を離すとすぐに巨大化するので。さっそく晩ご飯にいただきます。

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今日はその他の作業として、前庭のウィンドーボックスとハンギングバスケットを秋冬用に植え替えました。

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暑い!

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これから暗くて寒くなるとさんざん愚痴ったのに、昨日は非常に暑い一日となりました。22℃だったかな? 9月の英国でありえない気温!
アロットメントの手入れに行って汗だくになり、かぶの写真もまぶしくて何撮ってるのかわからない状態で撮影。
かぶをたくさん収穫したはいいけど、どうやって食べようか…。先日はピクルスにして(不人気のため)独りで食べたし。基本的にかぶってこちらではそんなに食べない野菜なので、何を作ればいいか悩みます。調子に乗って種をたくさん蒔いたせいでこんなことに…。思い切り和風にかぶのそぼろあんかけってどうだろう。

昨日は紫キャベツも収穫して、さっそくBraised red cabbageっていうつけあわせを作ってみました。イギリスではよく食べる料理です。
基本の材料は紫キャベツ、たまねぎ、りんご。調味料はレシピによりスパイスが入ったりいろいろなんですが、わたしは塩とバルサミコ酢のみ。量も適当。刻んで(大きさは好みで)水少々でやわらかくなるまで煮て、調味料で味付け。これがとても美味しいのでぜひイギリスの味をお試しくださいな。
BBCのレシピはこんな感じ。

それにしてもキャベツって生産効率のよろしくない野菜ですよね。場所食う割りに一個しかできないんだから。それに比べてズッキーニのすごいこと。場所はこちらも食うけど、次から次へと実がなって、その前の黄色い花もかわいい。でもキャベツの姿もきれいなので、効率とは関係なくまた植えようと思うのであります。


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形から、気分から

9月に入ってもまだ夏の名残を感じさせる英国でしたが、あれは6日の金曜日だったかのう…、ひどく冷たい雨が降ってそれからのことじゃ、ここに秋が訪れたのは。と、途中から語り部口調になりましたが、これからはどんどん寒く暗くなっていくんですね~。昨日、一昨日は不思議にも暖かかったけど。

さて、北国の憂鬱な秋冬。そこでの庭仕事にやる気を添加するためにkawaii園芸グッズ、今回は長靴と手袋を買いました。これで寒くて暗くてウェットな日も大丈夫?

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さて、今年いちごが大豊作でした。その勢いは今もなお快進撃中で、いちごの茎がどんどん、他のベッドまで伸びています。これって茎を切って移植すればいいのかな? それはまた後で考えよう。


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今日のアロットメント

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夏に手抜きして草ボーボーだったアロットメントの手入れをしてきました。
今年は天気もよく暑い夏だったのに、旅行や所要が重なり庭仕事がとってもおろそかになりました。残念。

これだけでは何なので、写真の説明を。手前左手にあるのはかぶと大根です。かぶは丸々と育ちましたが、大根はひょろひょろ。日本の野菜と英国の土の相性って悪いのかなぁ…。
右手にあるのはキャベツ、紫キャベツ、カリフラワー、ケイル。キャベツとケイルは良く育ちましたが、カリフラワーは小さく茶色のはん点があるさびしいものでした。
左上部に少し見えるのがバターナッツスクオッシュ。結構大きくなったのでそろそろ収穫しなくてはと思っているのですが、どこまで大きくなるのか見たい気もあります。
奥に見える納屋はお隣の畑のおじいさんのものです。熟練のアロットメンター(そんな言葉あるのか?)なのでいろいろ勉強になります。


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