予想以上に…

レイズトベッドの取替え作業、予定を変更してベッドを撤去して耕そうかと考え中。そのためにミニ耕運機をレンタルしました。これは天気が良くなりそうな週末の仕事。

それにしても、こんな大仕事になるとは思いませんでした。予想以上に大変かも…。




今日は午前中にリニューアルオープンした近所のガーデンセンターへ行ってきました。巨大になっていて、見て回るだけでも楽しかったです。でもお値段高かった。シードトレイ、ドイツ資本の激安スーパーで買ったら2.99のものが6.99とか…。

イギリスでは今日が母の日で、息子に花束とカードをもらいました。


今日の種まき

スィートピー(ヴィンテージ シルク) x 12
アスパラガスピー x 8

一気に冬に逆戻りしたような寒さです。
自分の部屋の窓辺にトレイを置きました。

今年はじめての種まき

昨日、今年はじめての種まきをしました。



ソラマメ x 15
インゲン x 15
紫インゲン x 10
とうもろこし x 10
かぼちゃ x 8
ウチキクリ(かぼちゃ)x 4
ズッキーニ x 8
ひまわり x 10




まだまだ寒い

一昨日はとてもお天気がよく春らしい一日だったので庭に出て作業をしたのですが、昨日はあいにく一日中雨、そして今日はどんよりと寒いです。

庭は、Raised bedが古く痛んできたので取替え作業をはじめました。中の土を出して、庭をならして新しいRaised bedを置き換える結構大変な作業。
昨年隣家との境にある木を切って新しくフェンスをとりつけたので、バランスよく新しくレイアウトしなおす必要もありました。

昨日は雨のため種まきも延期したので、今日は晴れ間があったらそちらの作業を進めたいと思っています。


I have just purchased Vintage Silk Sweet Pea Mix from Sarah Raven - http://www.sarahraven.com/flowers/seeds/sweet_peas/vintage_silk_sweet_pea_mix.htm

カタログ

お気に入りショップから2015年のカタログが届きました。実際に注文しなくても、見ているだけでしあわせ~♡



今日はスイートピーの種をまきました。トイレットペーパーの芯にコンポストを入れて、種を二つずつ。

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

今年は新年の抱負に「地に足をつけて手作りに励もう」を掲げました。
以下がおおざっぱな目標です。

・菜園を充実させる
・ていねいな食生活
・節約 (購入する前に他に手段がないか考える)
・DIYで家のメンテナンス

下記の本がものすごくモチベーションを高めてくれています。

 

イェンスの庭時間: 北欧流“手づくり”のある暮らし (Gakken Interior Mook)イェンスの庭時間: 北欧流“手づくり”のある暮らし (Gakken Interior Mook)
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イェンス・イェンセン

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イェンセン家のマンションDIY―北欧、手づくりの暮らしイェンセン家のマンションDIY―北欧、手づくりの暮らし
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日本の書店で

12月初旬から三週間、日本に滞在しました。
寒地のイギリスより寒かった!

書店で色々な野菜作りの本を見て、参考になればいいなーと思い数冊購入してきました。
あと、念願の一眼レフカメラも購入。畑の野菜と料理の写真を少しはまともに撮るのが目的です。

今日の畑

旅行に行って一週間世話をしていなかったので、どんな有様になっているか心配したけど、雑草もそんなに生えておらず一安心。

雑草

三日ぶりにアロットメントへ行ったところ、すでに雑草がわらわらと芽を出していました! これは一日おきに行ってダッチ・ホーでこそげないとダメかも。

今日の収穫はソラマメとブロッコリーとレタス各種でした。ソラマメはさやが大きい割りに中身が小さいのがイギリス流? でもおいしい。炒めてよく油を出したチョリソーに、ゆでて皮から出したソラマメをざっとあえて、ちぎったレタスにざっくり混ぜ込んでサラダにしました。

水やり

昨日、今日と妙に暖かいので、苗の水やりに行ってきました。

昨年の晩秋植えた遅れて届いたブロッコリーが、ようやく結実し始めました。タイミングを逃して育たないものかと思っていたけど、がんばって大きくなってます。


苗の移植

昨日Rocket Gardensから届いた苗(とうもろこし、栗かぼちゃ、Chinese Kale – Kailaan)を植えてきました。

そしてわらわらと生えてきた雑草をDutch hoe(辞書によると’引くよりはむしろ押して使うくわ’)を使って駆除。この草取り法が英国では普通みたいなのですが、日本ではどうやって草取りしてるんでしょう?

投稿してから、なんかTwitter並みの短い文章だなぁ…と思いました。



ようやく収穫

今日も寒い英国です。やっぱり寒地は植物の成長がゆっくりですね。

昨年種まきしたそら豆が大きなさやをつけたので、収穫してきました。そしてお隣の畑のおじさんにラディッシュもいただいて来ました。



豆の種まき

まだ5月。まだ間に合う。というわけで、お豆さんたちの種まきに行ってきまーす。

上から枝豆、French Bean(Ying Yang), Dwarf French Bean(purple)



枝豆は英国の気候に合った品種だそうです。

寒い…

どうしてこうブログをおさぼりするのか考えたところ、写真を載せるのが面倒くさいんです。いろいろ作業はしてるんですけど。とういことで、簡単な作業メモをテキストだけでももっと頻繁に書こうと思います。

さて、先週の木曜から雨模様で、めっちゃ寒いです。今日の最高温度11℃。5月下旬で11℃…。

おとといは晴れ間をぬってアロットメントにカレンデュラの種を蒔きにいきました。去年の冬にも蒔いたのですが、発芽しなかった部分があるのでそこを補うため。カレンデュラって和名がキンセンカなんですね、知らなかった。



【追記】
スマホアプリをDLして、カメラロールの写真をそのままアップロードしてみました。ものすごく楽。この方法で面倒くさがらず写真を載せられるかな?

2014年の庭仕事

大変なおさぼりを続けていましたが、今年も家庭菜園&アロットメント、始動しました~!

昨年は(も)なめくじ被害が多発した庭の菜園は、ズッキーニ、かぼちゃ、ラナービーンズ、グリーンピースなどの野菜にとどめ、あとはスイートピーや矢車草などの花を育てることに。

アロットメントはレタス類、ビート、にんじん、ズッキーニ、かぼちゃ、いんげん、さつまいも、じゃがいも、コールラビ、カリフラワー、トマトなどなど。

今は苗がぽつーんと植わっている写真ばかりなので、もう少し見栄えがするようになったら掲載します。
苗がぽつーんと植わっている写真です。

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秋冬野菜の苗

9月上旬に注文した秋冬野菜の苗が届かないな~とのん気にしていたのですが、クリスマス前の日本への里帰り前に届かないとさすがに困ると思い、昨日問い合わせてみたところ、わたしの注文がシステム漏れで発送されていないことが判明。お詫びの電話があり、至急発送しかつ来年の春野菜の苗を無料で送るとのことでした。

さっそく届いた苗。再びお詫びとしてローズマリー、セージ、チャイブ、ソラマメの種が同封されていました。そんなにされるとかえって申し訳ない…。

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明日、さっそくアロットメントに植えようと、今日は畑のプラニングをしました。


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初秋のアロットメント

昨日はパープルスプラウトの苗の水遣りにアロットメントまで行ってきました。
自分の畑はほとんど片付けてしまったので、夏の名残が感じられる風景を撮ってみました。

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日本の畑事情をいろいろなブログで拝見して感じた違いは、英国はもっと適当だなってことです。黒いビニールかぶせて穴を開けて苗を植えるってていねいなことをしている畑はみたことがありません。

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この秋冬のウィンドーボックスです。

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いちご大繁殖

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レイズド・ベッドからはみだしてどんどんのびているいちごの図。
今年は甘くておいしいいちごがたくさんできたので、大繁殖は大歓迎。地面に根を張った株を別の場所に移植しようと思います。
下の写真は今年の夏のいちご。

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今日からにほんブログ村の「野菜のみ」カテゴリーに参加させていただきました。勉強になりそうなブログがたくさんで、今から拝見するのがたのしみ♪ どうぞよろしくお願いします。


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カリフラワー

先日見に行ったときは茶色のはん点がある小さい実しかなかった…と思っていたのですが、今日緑の葉っぱをめくってみたら、こんなにきれいなカリフラワーがなっていました。もう少し育ってから収穫しようと思います。
カリフラワーも生産効率を考えると割の合わない野菜のひとつだけど、こんなきれいなのだからやっぱり来年も育てたい。
収穫してきたのはズッキーニ。ちょっと小さめだったけど、目を離すとすぐに巨大化するので。さっそく晩ご飯にいただきます。

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今日はその他の作業として、前庭のウィンドーボックスとハンギングバスケットを秋冬用に植え替えました。

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暑い!

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これから暗くて寒くなるとさんざん愚痴ったのに、昨日は非常に暑い一日となりました。22℃だったかな? 9月の英国でありえない気温!
アロットメントの手入れに行って汗だくになり、かぶの写真もまぶしくて何撮ってるのかわからない状態で撮影。
かぶをたくさん収穫したはいいけど、どうやって食べようか…。先日はピクルスにして(不人気のため)独りで食べたし。基本的にかぶってこちらではそんなに食べない野菜なので、何を作ればいいか悩みます。調子に乗って種をたくさん蒔いたせいでこんなことに…。思い切り和風にかぶのそぼろあんかけってどうだろう。

昨日は紫キャベツも収穫して、さっそくBraised red cabbageっていうつけあわせを作ってみました。イギリスではよく食べる料理です。
基本の材料は紫キャベツ、たまねぎ、りんご。調味料はレシピによりスパイスが入ったりいろいろなんですが、わたしは塩とバルサミコ酢のみ。量も適当。刻んで(大きさは好みで)水少々でやわらかくなるまで煮て、調味料で味付け。これがとても美味しいのでぜひイギリスの味をお試しくださいな。
BBCのレシピはこんな感じ。

それにしてもキャベツって生産効率のよろしくない野菜ですよね。場所食う割りに一個しかできないんだから。それに比べてズッキーニのすごいこと。場所はこちらも食うけど、次から次へと実がなって、その前の黄色い花もかわいい。でもキャベツの姿もきれいなので、効率とは関係なくまた植えようと思うのであります。


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形から、気分から

9月に入ってもまだ夏の名残を感じさせる英国でしたが、あれは6日の金曜日だったかのう…、ひどく冷たい雨が降ってそれからのことじゃ、ここに秋が訪れたのは。と、途中から語り部口調になりましたが、これからはどんどん寒く暗くなっていくんですね~。昨日、一昨日は不思議にも暖かかったけど。

さて、北国の憂鬱な秋冬。そこでの庭仕事にやる気を添加するためにkawaii園芸グッズ、今回は長靴と手袋を買いました。これで寒くて暗くてウェットな日も大丈夫?

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さて、今年いちごが大豊作でした。その勢いは今もなお快進撃中で、いちごの茎がどんどん、他のベッドまで伸びています。これって茎を切って移植すればいいのかな? それはまた後で考えよう。


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今日のアロットメント

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夏に手抜きして草ボーボーだったアロットメントの手入れをしてきました。
今年は天気もよく暑い夏だったのに、旅行や所要が重なり庭仕事がとってもおろそかになりました。残念。

これだけでは何なので、写真の説明を。手前左手にあるのはかぶと大根です。かぶは丸々と育ちましたが、大根はひょろひょろ。日本の野菜と英国の土の相性って悪いのかなぁ…。
右手にあるのはキャベツ、紫キャベツ、カリフラワー、ケイル。キャベツとケイルは良く育ちましたが、カリフラワーは小さく茶色のはん点があるさびしいものでした。
左上部に少し見えるのがバターナッツスクオッシュ。結構大きくなったのでそろそろ収穫しなくてはと思っているのですが、どこまで大きくなるのか見たい気もあります。
奥に見える納屋はお隣の畑のおじいさんのものです。熟練のアロットメンター(そんな言葉あるのか?)なのでいろいろ勉強になります。


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苗の移植

最高気温11℃、雨と曇天つづきの英国です。
雨の合間を狙ってアロットメントに出かけ、ビーン類、レタス類、キャベツとケールを植えてきました。
もともとあったルバーブがよい具合に成長していたので収穫。砂糖煮にする予定です。

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アロットメント

二、三年前に知人を通してウエイティングリストに名前を載せてもらっていたアロットメント(市民菜園)に空きが出て、4月から使用許可がおりました。初心者ということで1/4プロットを借りて、4/16に種いもを植えてきました。その後も週末は夫を借り出して土を耕し、今週末はRocket Gardenから昨日届いた苗を植える予定。


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近況

四ヶ月以上ご無沙汰していました。すっかり暗くて寒い真冬となり、庭もイタリアンレタスやハーブなどが細々と育っているだけです。
さて、二年近く待って(すっかり忘れていたけど)来年の春からアロットメント(市民農園)を借りることになりました。家の菜園はハーブやフルーツなどにして野菜はアロットメントで育てようかなぁと考えています。

あと、菜食の食事やお菓子のことも書いていこうかなぁなんて思っています。
これからはもう少しこまめにブログを書きますので、またよろしくお願いします。


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British Summer

オリンピックにプロムスに、毎日にぎやかな英国です。
野菜たちものんびり育ち、オベリスクに沿ってスィートピーが色とりどりに咲いています。
気温は17℃。日差しは強くてもさわやかで涼しいです。

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スェード、かぶ、にんじんなどを収穫

今日の収穫です。スェード、かぶ、にんじん、パクチョイ、じゃがいも。
パクチョイとかぶは全部収穫したので、空いたスペースにコールラビの苗を植える予定。

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  ↓ かぶとにんじんはピクルスに

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夏が来た(ようやく)

ようやく夏らしい暑さがやって参りました。気温25℃!!でもこの暑さ、晴天もあさってまでらしいけど。
湿度が低いので気温が高くても案外さわやかで、こんな時も熱いティーを飲むのが英国です。

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